# Báránygasztro

Férjemmel szenvedélyesen szeretünk főzni, sütni, vendégül látni. Ezen az oldalon néhány igazán jól sikerült családi menüt, vendégváró receptet lehet találni.

Vasárnapi ebéd: hideg őszibarackkrémleves, gyuvecs,

Hideg öszibarackrémleves Ha nagyon gyorsan akarok levest készíteni, veszek egy bolgár öszbarackkonzervet, lefőzők egy adag  (2dl) zöldteát, belerakom a barackokat és a teát turmixba, hozzadok egy zacskó vaniliacukrot, egy fél citrom levét, egy kis doboz tejszínt és...

Bundáskenyér tepsiben vasárnap reggelire

Egy nagyobb családi reggelinél haladatlan a serpenyőben sütni a bundáskenyeret, ami a család tagjainak egyik kedvence. Gazdaságosabb, gyorsabb és egyszerre készül el mindenkinek, ha tepsiben készül az alábbiak szerint: Hozzávalók: egy tepsire való kenyérszelet, 1...

Hófehérke rolád, mascarpone krémmel és fehér csokival

Hessenben igen népszerű egy Hófehérkéről elnevezett sütemény, a Hófehérke rolád. Hozzávalók a piskótához: 6 tojás, 6 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 6 púpozott evőkanál liszt, 1 csomag sütőpor, 1 csipet só Keverjük habosra a tojások sárgáját a cukorral és a...

Cordon bleu

“Nagy” Bogi kedvenc fogása a Cordon bleu, bár a család többi tagja sem veti meg. Kipróbáltam kétszer is, pontosan követve a videót, de nekem a végeredmény túl száraznak tűnik és nem jön ki a rántotthús jellege, ezért inkább hagyományosan forró olajban javaslom...