Halleluja

Lehet, hogy ennek a bejegyzésnek az adventi időszak beköszöntével lenne igazán aktualitása, de mivel mától újból kijárási korlátozás lépett életbe a járvány elszabadulása és kezelhetetlenné válása miatt, ezért talán nem alaptalan, hogy dicsérjük az Urat – hiszen...

Rigó Jancsi muffin

Hozzávalók 12 darabhoz: A piskótához: 4 tojás, 16 dkg cukor, 30 ml olaj, 13 dkg liszt, 3 dkg kakaópor, 0,5 kávéskanál sütőpor A krémhez: 10 dkg csokoládé, 10 g vaníliás cukor, 3 dl tejszín, 1 evőkanál olaj vagy vaj A tetejére: 5 dkg étcsokoládé, 5 dkg tejcsokoládé...

Unikornis a valóságban és a legendákban

Valóban léteztek unikornisok? Az ősi unikornis Élt a földön egy állat Szibéria nyugati felén, a mai Kelet-Kazahsztánban, nagy és csúnya volt, ám koponyacsontjából jókora szarv nőtt ki. A különleges kinövésük miatt a szakemberek között is gyakran unikornisoknak, vagyis...

Vasárnapi menü: Csontleves, káposztás tarja, kávétorta

Csontleves cérnametélttel Ennek a menünek a második fogása elég nehéz, ezért két kiló húsos karajcsontból, leveszöldséggel egy finom csontlevest érdemes készíteni, jó házi cérnametélttel, amihez semmi különleges főzési tudomány nem kell. Hideg vízben kezdem el főzni...

Hétköznapi kétfogásos ebéd: paradicsomleves, Tartiflette

Paradicsomleves betűtésztával Mivel a második fogás nagyon kalóriadús, nagyon könnyű leves illik hozzá, ezért jó választás a menzás emlékeket idéző betütésztás paradicsomleves.  A legjobb hozzá a saját eltevésü paradicsomlé, de a termelői piacon beszerzett is nagyon...

Álmodozásra csábító Josephine Vall festmények

Ha ma lennék kisgyerek vagy most lenne óvodás-kisiskolás kislányom, a leányszoba falait beborítanám Josephine Wall festményeivel. Két megoldással is élhetnék: vagy színes nyomtatóval legalább A3 méretben kinyomtatnám a képeket fénykép minőségben és bekeretezném, vagy...
Amor és Psyche története

Amor és Psyche története

Bevezető A hitelét vesztett mitikus mese legszebb antik példája Amor és Psyche meséje. Psykhé görög szó, és annyit jelent: Lélek; megszemélyesítését gyakran pillangószárnyakkal ábrázolták. Amor, a Szerelem ifjú istene, ugyanaz a rómaiaknál, mint Erós a görögöknél. A...

Ünnepi menű Olivér napra

Olivér fiam két kedvence közül a cigánypecsenye kerül ma terítékre (a másik a brassói aprópecsenye). Sokat böngésztem a recepteket, mire néhány éve sikerült egyet találni, ami a család valamennyi tagja körében osztatlan sikert arat: Cigánypecsenye tepsis burgonyával,...